Care sunt efectele ambalării merelor asupra calității și randamentului fructelor în comparație cu neînsacarea?

1. Impactul asupra calității fructelor
Calitatea aspectului
Ambalare: Utilizarea Geantă de protecție Apple face ca suprafața mărului să fie netedă și frumoasă, de culoare strălucitoare, fără rugina fructelor și excelentă ca aspect. Deoarece fructul este izolat de lumea exterioară, evită vântul, soarele, ploaia, pesticidele și poluarea cu praf, făcând suprafața fructului mai delicată și uniform colorată, îmbunătățind calitatea comercială a fructului.
Fără ambalare: suprafața fructelor merelor nesacate este ușor afectată de mediul extern. De exemplu, vântul și soarele vor face ca suprafața fructelor să fie aspră, porii să devină grosieri și chiar pot apărea pete și rugina fructelor. În plus, reziduurile de pesticide pot afecta și aspectul suprafeței fructelor.
Gust și aromă
Ambalare: Deși utilizarea de Geantă de protecție Apple poate îmbunătăți calitatea aspectului fructului, poate avea și un anumit impact asupra gustului și aromei. Deoarece merele ambalate cresc în condiții relativ închise și rezistente la lumină, acizii organici, solidele solubile, raportul zahăr-acid etc. din fructe pot scădea, rezultând o aromă mai ușoară și un gust mai prost decât merele nesacrate.
Fără ambalare: Merele fără pungi absorb și acumulează mai multe oligoelemente în fructe datorită luminii naturale și ploii, coajă groasă, duritate bună, duritate bună a fructelor, rezistență puternică la boli și rezistență la stres, conținut mai mare de zahăr decât merele puse în pungi și aromă mai simplă. .
Incidența bolilor și dăunătorilor
Ambalare: Ambalarea poate reduce eficient apariția dăunătorilor și a bolilor, poate proteja fructele de putregaiul inelului, mucegaiul funingină, boala petei frunzelor, boala petei variolei, piersicul piersicilor, foricul merului și alți dăunători și boli.
Fara saci: Merele fara saci au o incidenta relativ mare a daunatorilor si bolilor datorita expunerii directe la mediul natural. Acest lucru poate cauza deteriorarea fructelor și poate afecta calitatea și randamentul fructelor.
2. Impactul randamentului
Bagare
Cost crescut: costul de Geantă de protecție Apple cultivarea este relativ mare, inclusiv costul pungilor de hârtie, costul forței de muncă pentru ambalare și ambalare etc. Aceste costuri cresc povara cultivatorilor de fructe și pot afecta, de asemenea, beneficiile economice ale livezii.
Randament și rata mărfurilor: Ambalarea poate crește rata mărfurilor de fructe, făcând fructele mai în concordanță cu cererea pieței. Totuși, din cauza funcționării necorespunzătoare în timpul procesului de ambalare sau a problemelor legate de creșterea proprie a fructelor, unele fructe se pot deteriora sau căde, afectând astfel randamentul.
Fără ambalare
Reducerea costurilor: Fără cultivare în sac poate reduce considerabil costurile de producție, reduce cheltuielile precum pungi de hârtie și costurile forței de muncă. Acest lucru permite livada să obțină beneficii economice mai mari sub același nivel de management.
Creșterea randamentului: Deoarece fructul crește în condiții naturale, randamentul cultivării fără sac este de obicei mai mare. Sub același nivel de apă, îngrășământ și management, randamentul cultivării fără sac poate fi îmbunătățit semnificativ, iar randamentul pe acru poate fi crescut cu aproximativ 20%.
III. Analiză cuprinzătoare a beneficiilor
Cererea pieței: Pe măsură ce consumatorii acordă mai multă atenție siguranței și calității alimentelor, merele în pungi sunt favorizate pentru aspectul lor frumos și reziduurile scăzute de pesticide. Cu toate acestea, unii consumatori preferă merele necoapte, cu gust simplu și aromă bogată.
Tendință de dezvoltare: Deși tehnologia Apple Protection Bag are o mare importanță în îmbunătățirea calității și a comercialității fructelor, odată cu lipsa forței de muncă agricolă și costurile salariale în creștere, nicio cultură în sac nu a atras atenția treptat. Cultivarea fără sac nu poate reduce doar costurile și crește recoltele, dar are și cerințe mai mari pentru calitatea pesticidelor și tehnologia de protecție a plantelor, ceea ce este favorabil promovării standardizării și gestionării pe scară largă a livezilor.